 | Σαγρός
Ψάρι της τάξης των καρχαριοειδών (Etmopterus spinax). Έχει σώμα ατρακτοειδές, πολύ μακρύ, το εσωτερικό του στόματος και τα ανοίγματα των βραγχίων είναι μαύρα. |
 | Σακοράφα
Αναμένονται στοιχεία |
 | Σαλιάρα
Αναμένονται στοιχεία |
 | Σάλπα
ψαρεύεται πολύ απ' τους ερασιτέχνες, είναι η σάρπα ή σάλπα που βρίσκεται εύκολα σε μικρό βάθος στους βραχώδεις βυθούς, σε πυκνά περιπλανώμενα κοπάδια.
|
 | Σαργός
Οι σαργοί, ψάρια νοστιμότατα βρίσκονται στην Μεσόγειο σε μερικά είδη αξιόλογου ενδιαφέροντος για το ψάρεμα. Αυτά τα ψάρια ανήκουν στην οικογένεια των σπαριδών και χαρακτηρίζονται όλα από ένα σώμα πολύ |
 | Σαρδέλα
Ψάρι της οικογένειας των κλυπεειδών (Sardinn pilchardus), έχει σώμα μακρόστενο και λεπτό στόμα κομμένο λοξά, λέπια λαμπερά και μάλλον μεγάλα. Η ράχη είναι πρασινωπή και τα πλευρά ασημόχρωμα. Στην Μεσ |
 | Σαυρίδι
Λέγεται και σαμπάνι. Είναι ένα ψάρι της οικογένειας των καραγκιδών (Trachurus trachums) πολύ κοινό, τουλάχιστον σε ορισμένες περιοχές και σε όλη την Μεσόγειο. |
 | Σεβαστός
Αναμένονται στοιχεία |
 | Σελάχι
Η ράγιες .Τα σελάχια είναι έγχονδρα ψάρια που ανήκουν στην οικογένεια των ραγιδών. Ζουν στις εύκρατες και ζεστές θάλασσες και έχουν κρέας νόστιμο. |
 | Σερρανέλοι
Ψάρια της οικογένειας των σερρανιδών που χαρακτηρίζονται όλα από ένα προεπικάλυμμα οδοντωτό και από δόντια πολύ γερά στο μεγάλο στόμα.
Ο χάνος (Serranus cabrilla) που λέγεται σερρανέλλος ο αιγίσκος, |
 | Σικιός
Είναι ψάρι της οικογένειας των σκιανιδών (Corvina nigra) αρκετά γνωστό στις θάλασσες μας, κύρια στις νότιες περιοχές του Αιγαίου. Μπορούμε να το βρούμε σχεδόν παντού είτε σε μικρό βάθος είτε σε βράχια |
 | Σίκο
Ψάρι της οικογένειας των γαδιδών |
 | Σκαθάρι
Ψάρι της οικογένειας των σπαριδών Spondylicsma cantharys που λέγεται επίσης σκάθαρος ή βαζιούνο. Αναγνωρίζεται από το συμπιεσμένο κα στρογγυλό σώμα από το κοίλο κεφάλι στο ύψος των ματιών από το γκρι |
 | Σκαρμός
Ψάρι της οικογένειας των συνοδιδών (Scomberesox suurus), χαρακτηρίζεται από το μακρύ και ατρακτοειδές του σώμα, για το λεπτό και μακρύ στόμα όπου το κάτω σαγόνι είναι πιο μακρύ |
 | Σκιός
Αναμένονται στοιχεία |
 | Σκορπίνα
(Scorpaena scrofa) είναι ένα από τα ψάρια τών θαλασσών μας, με φριχτή εμφάνιση. Έχει χοντροκομμένο σώμα, μεγάλο κεφάλι στολισμένο με πολυάριθμες δερματικές προεξοχές, ακόμα και κάτω από την κάτω μασέλ |
 | Σκορπιός
(Scorpaena porcus) μοιάζει με την σκόρπαινα, αλλά είναι αρκετά πιο μικρός φτάνει τα 25 εκατ. το πολύ. |
 | Σκουμπρί
Ψάρι των σκομβριδών Scomberscombrus επίσης ονομάζεται τσίρος ή λιπαρίτης, χαρακτηριστικό για το λεπτό σχήμα του σώματος του. Το ραχιαίο πτερύγιο είναι κοντό και ανασηκωμένο, το δεύτερο πιο χαμηλό και |
 | Σκυλόψαρο
Αναμένονται στοιχεία |
 | Σκύμνος
Ψάρι της τάξης των καρχαριοειδών (Scymnothinus licha). Έχει σώμα πεταγμένο προς τα μπρος και αεροδυναμικό. Κεφάλι κοντόχοντρο. Το στόμα του εσωτερικά είναι άσπρο, τα δόντια της πάνω μασέλας είναι πολλ |
 | Σμέρνα
Ψάρι της οικογένειας των μουρενοειδών (Muraena helena).
Γνωρίζεται γενικά από το σώμα της που είναι σαν χέλι, σχεδόν κυλινδρικό, πεπιεσμένο στο πίσω άκρο του. 'Εχει κεφάλι αρκετά μικρό σε σχέση με το |
 | Σμπρίλιος
Αναμένονται στοιχεία |
 | Σουπιά
κοινή σουπιά είναι ένα κεφαλόποδο δεκάποδο μαλάκιο (Sepia officinalis). Έχει συμπιεσμένο οβάλ σώμα, που περιγράφεται από ένα κινητό πτερύγιο που στην πίσω άκρη διαχωρίζεται. Τα δυο μακριά πλοκάμια ε |
 | Σουπιά
Η κοινή σουπιά είναι ένα κεφαλόποδο δεκάποδο μαλάκιο (Sepia officinalis). |
 | Σπάρος
Ένα άλλο άφθονο ψάρι, συγγενικό με τους σαργούς και τις χαρακίδες αλλά με λιγότερο νόστιμο κρέας απ' αυτά είναι ο λεγόμενος σπάρος. (Diplodus annularis) που ξεχωρίζει από τους συγγενείς του για το σώμ |
 | Στίρα
Τη συναντάμε συχνά σε μικρές πέτρες και πλάκες που περιβάλλονται από άμμο. Είναι δυνατόν κάτω από μια πλάκα να βρούμε 4 και 5 μαζί. Μόλις αντιληφθεί τη παρουσία |
 | Στρείδι
Ένα οστρακόδερμο με δύο κελύφη που βρίσκεται σε όλο τον κόσμο |
 | Στρείδι
Ένα οστρακόδερμο με δύο κελύφη που βρίσκεται σε όλο τον κόσμο |
 | Συναγρίδα
Οι σπαρίδες συγκροτούν ένα μεγάλο αριθμό ψαριών αξιόλογο τόσο από αλιευτική όσο και από γαστρονομική άποψη.
Από τα πιο αξιόλογα του είδους που ανήκει σ' αυτή την οικογένεια είναι η συναγρίδα (Dentex |
 | Σφυρίδα
(Epinephellus aeneus). Στη συναντάμε στις Ελληνικές θάλασσες και σε ορισμένες περιοχές ονομάζεται και ροφός που στην πραγματικότητα πρόκειται για ένα συγγενές είδος το Epinephelus guara - Linneus . Έ |
Βάση χάρτη
Αρθρα μελών
Συναντήσεις μελών 
Θάλασσα
Σκάφη 
