 | Οξύρρυγχος έναστρος Έχει επιστημονική ονομασία acipenser stellatus.
Το χρώμα του είναι στο πίσω μέρος σκοτεινό γκρι, σχεδόν μαύρο, πιο ανοιχτό στα πλευρά και με λευκή κοιλιά.
|
 | Οξύρρυγχος κοινός Έχει επιστημονική ονομασία acipenser sturio.
Ο κοινός οξύρρυγχος είναι ένας χαρακτηριστικός μεταναστευτικός οξύρρυγχος που ανέρχεται στο γλυκό νερό για να ωοτοκήσει μόνο. Διαφορετικά κολυμπά στα θαλάσσια και υφάλμυρα νε |
 | Οξύρρυγχος Μεγάλος Έχει επιστημονική ονομασία huso huso.
Το σώμα του έχει μορφή τορπίλης. Μεμβράνες βραγχίων που συνδέονται η μία με την άλλη. Μουσούδι που γυρίζει ελαφρώς προς τα επάνω, χωρίς οστεώδεις ασπίδες.
|
 | Ορκινο Λέγεται και αγναφίσκος, γκόφος, άσπρος τόννος εξαιτία ςτου ανοιχτού χρώματος του κρέατος του σε αντίθεση με το ρόδινο χρώμα που έχει ο κοινός τόννος.
|
 | Ορκινοπαλαμίδα Έχει επιστημονική ονομασία orcynopsis unicolor. Λέγεται και γκόφος και ορτσίνι.
Είναι ψάρι πελαγικό, με μέγιστο μήκος τα 1,3 μέτρα και βάρος τα 13,1 κιλά. |
 | Ούγενα Ονομάζεται και χιόνα, μυτάκι ή χαρακίδα, puntazzo puntazzo. Το μήκος της μπορεί να φτάσει ακόμα και τα 50-60 εκατοστά και το βάρος της να ξεπεράσει τα 2-3 κιλά.
|